의학박사님께서 그러셨으니까,샐러드 150g대저토마토는 구월마켓에서 구입했습니다.올해는 대저토마토가 맛있어요.끓면 불을 약하게 해서 두시간을 곰국 우리듯 합니다.대저 토마토는 반으로,양파와 샐러리는 작은 조각으로 썰고대저토마토 15개대저토마토라서대저토마토로 프렉스하게 스프를 만들어봅니다.더 새콤하고 더 달큰하게바질하고 당근까지 넣어얇으면 도중에 물을 조금씩 여러번 넣어주세요.핌크쏠트 세번 돌려서 넣고토마토로 만든 스프를 여기저기서는대저토마토가 넘칩니다.믿을 만한 곳에서 구입을하고 다시 또 주문을 하니뜨겁게 데워서 드세요.여러 모양을 내고그대로 식히고 핸드브렌더로 곱게 갈아요.여러분들의 아침이 뿌듯한 하루의 시작이 될꺼같아요.건강하고 느리게 노화되는 듯,엑스트라버진 올리브오일 1T역시 그것에 큰힘이 되는 것은 음식이더군요.매일 다른 스프를 만들고 하루에 한공기를 드셔보세요.바로 먹을것은 편하게 뚜껑을 덮고 냉장고에 넣어엑스트라버진을 넣어 가볍게 볶아요.작년보다 맛있어요. 잠실 롯데월드몰 '런던 베이글 뮤지엄' 매장에 소비자들이 베이글을 사기 위해 길게 줄을 서 있다. 롯데백화점 제공 /사진=뉴시스 [파이낸셜뉴스] 국내 유명 베이커리 브랜드 '런던베이글뮤지엄'을 운영하는 엘비엠이 지난해 800억원에 가까운 매출을 낸 것으로 전해졌다. 9일 금융감독원에 따르면 엘비엠은 지난해 매출액 796억원, 영업이익 243억원을 기록했다. 영업이익률은 30.5%나 됐다. 런던베이글뮤지엄은 이날 첫 감사보고서를 제출했다. 감사를 받지 않은 전년도 재무제표와 비교했을 때 매출은 120.9% 늘었고 영업이익은 91.7% 증가했다. 눈길을 끄는 건 영업이익률이었다. 5~10% 수준인 유명 맛집의 영업이익률을 훌쩍 뛰어넘었다. 국내 지역 대표 빵집으로 꼽히는 성심당 영업이익률이 25% 수준인 것과 비교해도 높았다. 현재 런던베이글뮤지엄은 베이글 열풍을 주도하고 있다. 지난 2021년 9월 서울 종로구 안국동에 런던 감성의 베이글 전문점으로 문을 연 뒤 길게 늘어선 웨이팅 줄이 만들어질 정도로 인기를 끌고 있다. 2022년 2월엔 '런던베이글뮤지엄 안국'으로 법인을 설립해 법인명을 엘비엠으로 변경했다. 현재 6개 매장을 운영 중이다. #런던 #웨이팅 #베이글 #런던베이글뮤지엄 y27k@fnnews.com 서윤경 기자