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데킬라(Tequila) 등도 세계적으로 잘 알려진 증류주입니다.

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작성자 심상후 작성일25-03-24 18:24 조회9회 댓글0건

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<a href="https://tonyenglish.co.kr/" target=_blank" rel="noopener dofollow" title="토니잉글리시" id="goodLink" class="seo-link">토니잉글리시</a> 이런 증류주들은 그 나라와 지역의 역사를 담고 있다보니 각 나라와 지역의 자존심 싸움이 되기도 합니다. 위스키 원조가 어디인지 다투는 스코틀랜드와 아일랜드, 보드카의 원조가 어디인지 다투는 폴란드와 러시아 사례가 대표적이죠.


<a href="https://kmong.com/gig/647910" target=_blank" rel="noopener dofollow" title="마케팅실행사" id="goodLink" class="seo-link">마케팅실행사</a> 또 다른 증류주인 럼(Rum)은 사탕수수로 만든 증류주입니다. 사탕수수로 설탕을 만들고 남은 부수적으로 나오는 찐득한 당밀을 주로 사용하는데요. 원료가 싸다보니 일반적으로 저렴한 술로 인식되는 경향이 있습니다. 다만 요즈음에는 사탕수수즙을 사용한 고가 럼도 많이 나오고 있습니다. 자메이카, 트리니다드 토바고, 쿠바 등 사탕수수가 많이 나는 서인도 제도 지역이 유명한 럼 산지입니다.

보드카(Vodka)는 러시아를 대표하는 증류주입니다. 사실 보드카를 최초로 만든 국가가 어디냐를 두고는 폴란드와 러시아의 입장이 갈린다고 합니다. 폴란드가 먼저 만들었다고 보는 시각이 우세하다고 하네요. 보드카는 과거엔 감자를 주 재료로 했는데 최근에는 밀, 옥수수, 호밀, 수수 등 탄수화물 함량이 높은 곡물을 다양하게 사용하는 추세입니다. 폴란드와 러시아 외에도 스웨덴, 노르웨이, 프랑스, 캐나다, 미국 등 다양한 국가에서 생산됩니다.

이외에 증류 과정에서 노간주나무 열매, 당귀, 감초, 레몬과 같은 식물성 재료를 첨가해 만드는 진(Gin), 선인장과 비슷한 블루 아가베의 즙으로 만드는 멕시코의 대표 술 .

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